Як зробити вушка козеня?

Розріжте пластикову пляшку на два квадратики, квадратики скрутіть у формі конусів і обмотайте кожен із них скотчем, щоб зафіксувати пластик. Зі старого хутряного коміра відріжте два шматочки – це будуть вушка козеня.

У якому віці можна різати козенят?

У їжу вживають м'ясо козенят у віці 4-6 тижнів, молодняку, ялових кіз та кастрованих козлів. Найкращим вважається м'ясо молодих тварин віком від шести до десяти місяців. М'ясо дорослих кіз гостріше.