Якщо ви побачите появу темних цяток на ягоді (це властиво лише деяким сортам), то це буде говорити про досягнення піку дозрівання. Найсолодшими вважаються сорти червоного забарвлення. А найкориснішими – із зеленим забарвленням. Щоб визначити, наскільки агрус стиглий, Його треба промацати.